31-03-2022 (27.81 MB)




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AGRINET Young 04 - Mangio quindi sono

AGRINET Young 04 - Mangio quindi sono
Nel quarto appuntamento, a cura di Radio Zammu, di Agrinet Young tra farine biologiche e grani antichi, l’arte della panificazione attraverso l’intervista a Valeria Messina del forno Biancuccia di Catania: “Mangio quindi sono”.

Agrinet Young, finanziato dal programma IMCAP dell'Unione Europea nell'ambito della Politica Agricola Comunitaria e a cura dell'associazione Raduni , ci racconta di temi specifici della Politica Agricola Comune (PAC) attraverso le storie di agricoltori innovativi e consumatori consapevoli: le sfide sostenibili, dal campo alla tavola, raccontate dagli studenti universitari.



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